来源：杰森经验网时间：2024-01-24 08:38作者：佚名手机阅读>>
最佳答案
红薯和鸡蛋不能一起吃。红薯富含膳食纤维、维生素、烟酸、、钙等营养成分，鸡蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素。两者并不矛盾，不会引起营养价值反应。吃起来不会有任何问题。
但如果一次吃大量的红薯和鸡蛋，会加重肠胃负担，引起消化不良。地瓜和鸡蛋一起吃，要控制食物总量，避免食物过量，食物多了会给胃肠道带来更大的负担，腹胀腹痛等症状也会引起腹胀腹痛。
另外，吃红薯时，不宜生吃的方式。建议用蒸或煮的方式烹饪。红薯中所含的生淀粉难以被胃肠道分解，会对胃肠道造成较大的，导致胃酸分泌过多。另外，红薯最好不要以油炸的方式食用。如果做油炸红薯，会造成热量增加。吃鸡蛋时煮熟的鸡蛋，因为鸡蛋中所含的维持生命的抗生素蛋白和抗核糖核酸酶不能分解，影响了蛋白质的消化吸收。
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