活珠子鸡蛋的功效与作用，益气补血／增强抵抗力优质

最佳答案

　　活珠蛋是指带有未完全孵化的鸡胚的鸡蛋。其功能有益气血、强筋骨、健脑益智等；其功能包括保护肝脏、预防贫血、增强抵抗力等，具体情况分析如下：

　　活珠子鸡蛋的功效

　　1.益气补血：活珠子鸡蛋的胚胎液中富含色氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸等营养物质，能够增强体质，还能够益气补血。

　　2.强筋健骨：活珠子鸡蛋属于低脂肪、高蛋白的食物，富含骨骼发育所需要的钙元素、蛋白质等营养物质，有利于促进骨骼生长，预防骨质疏松，能增强骨质。

　　3.健脑益智：活珠子鸡蛋富含大脑发育所需的牛磺酸，能促进脑部发育和智力发展，能够健脑益智。

　　活珠子鸡蛋的作用

　　1.保护肝脏：活珠子鸡蛋富含的蛋白质能够修复肝脏组织的损伤，其含有的卵脂能够促进肝细胞再生，可以有效的保护肝脏。

　　2.预防贫血：活珠子鸡蛋富含铁元素，是人体细胞的必需成分，参与血红蛋白的生成，起到运输和携带氧气的作用，能够有效预防贫血。

　　3.增强抵抗力：活珠子鸡蛋富含维生素A、维生素D等多种维生素和元素、锌元素、硒元素等多种微量元素，可以有效增强抵抗力。