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葛根粉富含黄酮类化合物，此外，还富含微量元素，适当食用有助于防癌抗癌，那么经常食用葛根粉会对身体有什么好处呢?让我们一起来看看吧。
长期服用葛根粉好处
1、促进新陈代谢
葛根粉是一种超声波纤维食品，既能满足饱腹感，又能减少热量和脂肪的摄入，有效促进胃肠蠕动，防止便秘，对于减肥的人来说，可以达到一个辅助的效果，特别是如果在早餐中适当添加，可以启动一天的新陈代谢，对人体有很多好处。
2、增强卵巢功能
研究表明，葛根粉在结构上类似于雌激素和异黄酮，所以也被称为植物激素，葛根粉富含活性异黄酮，进入人体后能双向调节孕酮和雌激素，因此，对于女性朋友来说，经常食用葛根粉不仅有益健康，还能增强卵巢功能，防止卵巢衰退。
3、维护心血管系统
药理研究证实，葛根粉中含有植物黄酮类等有益物质，是心肌血氧代谢的“加速器”，在修复血管损伤、扩张血管壁、增加血液内循环率等方面有显著作用，葛根粉能有效预防抑郁焦虑、心律失常、冠心病、心绞痛、高血压等心脑血管疾病，，而且还具有临床医学价值。
4、利尿和解酒
葛根粉还有利尿解酒的作用，如果在喝酒前喝少量的葛根粉，也能在胃里形成一层保护膜，可以避免空腹饮酒或过量饮酒对人体的危害，并能有效起到排毒的作用。
5、阿尔茨海默病的预防
葛粉是一种最适合中老年人健康食品，不仅可以改善心脏功能，预防心脏病，还可以改善中老年人的脑功能，中老年人经常发生的脑梗塞、记忆力减退等，对脑供血不足等疾病有明显的预防作用，他是当前生活中预防老年痴呆症的选择。
